Мини-пивзавод 600 литров пива в сутки ( 18000 л в месяц) с варочным оборудованием на 3 000 литров сусла в сутки
5300880.00 руб. 3971800.00 руб.
в наличии
| ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ||
| Наименование оборудования | Объем л. |
Кол-во шт. |
|
Солододробилка |
250 кг/ч |
1+1 |
| Котел заторно-сусловарочный (пищ.нерж. сталь AISI-304) | 550 |
1 |
| Фильтрчан(пищ.нерж. сталь AISI-304) | 550 |
1 |
| Аппарат гидроциклонный (пищ.нерж. сталь AISI-304) | 1050 | 1 |
|
Водонагреватель ( бойлер) |
200 |
2 |
| Теплообменник пластинчатый | 1 000 |
1 |
| Насос для перекачки затора/сусла +для перекачки пива | 6,3 м³ / 4,5 м³ | 1+1 |
| ОБОРУДОВАНИЕ БРОЖЕНИЯ И ДОБРАЖИВАНИЯ | ||
| Аппарат брожения (АБ-2 250) | 2 250 2 шт | |
|
Аппарат дображивания ( АД-2 200) |
2 200 3 шт | |
| Холодомашина (компрессор) | 38 м 1+1 | |
| или ЦКТ (цилиндро-конический танк) | 1 500 6 шт | |
| Льдогенератор ледяной воды | 1 | |
| Комплект монтажный | 1 | |
| Комплект пивовара -технолога | 1 | |
| Комплект автоматики варочного и бродильно-лагерного оборудования | 1 | |
Дополнительное оборудование согласуется с Заказчиком и оплачивается отдельно.
Срок изготовления 45 рабочих дней.
За время изготовления оборудования Вы и Ваши сотрудники пройдут бесплатное двухнедельное обучение с мастер-классом на действующем минипивзаводе-комбинате кваса и напитков при МосГосУниверситете пищевых производств с вручением свидетельства "Мастер пиво-безалкогольного производства"
Комментарии
Добавить комментарийЯ, пивовар,ученик Академика МАП, кандидата технических наук, доцента Московского Государственного Университета Пищевых Производств, Андрея Михайловича Хныкина . Мой ресторан-пивоварня «Казачий стан» - одно из немногих мест на территории нашей необъятной Родины, где вы можете выпить действительно живое, нефильтрованное, непастеризованное, сваренное на артезианской воде без использования консервантов пиво трех сортов! Пиво получается высокого качества, все клиенты очень довольны!