Мини-пивзавод 600 литров пива в сутки ( 18000 л в месяц) с варочным оборудованием на 3 000 литров сусла в сутки
5300880.00 руб. 3971800.00 руб.
| ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ||
| Наименование оборудования | Объем л. |
Кол-во шт. |
|
Солододробилка |
250 кг/ч |
1+1 |
| Котел заторно-сусловарочный (пищ.нерж. сталь AISI-304) | 550 |
1 |
| Фильтрчан(пищ.нерж. сталь AISI-304) | 550 |
1 |
| Аппарат гидроциклонный (пищ.нерж. сталь AISI-304) | 1050 | 1 |
|
Водонагреватель ( бойлер) |
200 |
2 |
| Теплообменник пластинчатый | 1 000 |
1 |
| Насос для перекачки затора/сусла +для перекачки пива | 6,3 м³ / 4,5 м³ | 1+1 |
| ОБОРУДОВАНИЕ БРОЖЕНИЯ И ДОБРАЖИВАНИЯ | ||
| Аппарат брожения (АБ-2 250) | 2 250 2 шт | |
|
Аппарат дображивания ( АД-2 200) |
2 200 3 шт | |
| Холодомашина (компрессор) | 38 м 1+1 | |
| или ЦКТ (цилиндро-конический танк) | 1 500 6 шт | |
| Льдогенератор ледяной воды | 1 | |
| Комплект монтажный | 1 | |
| Комплект пивовара -технолога | 1 | |
| Комплект автоматики варочного и бродильно-лагерного оборудования | 1 | |
Дополнительное оборудование согласуется с Заказчиком и оплачивается отдельно.
Срок изготовления 45 рабочих дней.
За время изготовления оборудования Вы и Ваши сотрудники пройдут бесплатное двухнедельное обучение с мастер-классом на действующем минипивзаводе-комбинате кваса и напитков при МосГосУниверситете пищевых производств с вручением свидетельства "Мастер пиво-безалкогольного производства"